Todos que visitarem o município de Sapé, durante o Celebrando os Anjos de Augusto, poderão conhecer melhor a produção cultural e a gastronomia de vários municípios do baixo Paraíba, como a famosa Tapioca de Cajá e Caldas Brandão. Segundo as duas gestoras de cultura que participaram de uma reunião com a Comissão Organizadora da feira de produtos culturais de Sapé, as tapioqueiras estarão atendendo a todos, com suas tapiocas de vários sabores e aquela pitada do segredo que as tornaram tão famosas. Para os que quiserem saber mais sobre as tapiocas de Cajá e Caldas Brandão é só enviar mensagem pelo correio eletrônico: taniacaja@hotmail.com
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